Duca Carlo Guarini
Piccolebolle Negroamaro Spumante Extra Dry
CHF 20.90
Der Piccolebolle, der aus der Weissweinbereitung der wichtigsten schwarzen Rebsorte des Salento gewonnen wird, ist der erste Negroamaro-Schaumwein nach der Martinotti-Methode, der vollständig in der Kellerei hergestellt und perlend produziert wird.
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extra trockener Schaumwein
11.50%
750ml
Negroamaro
8-10°
Im Glas
Strohgelbe Farbe mit glänzenden goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. Besonderes Aroma mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, raffiniert, harmonisch mit einem angenehmen Nachhall.
Passt zu
Meeresfrüchten, Austern, Aperitifs und ersten Gängen auf Fischbasis, Salaten von Schalentieren und Meeresfrüchten, Ziegen- und Schafskäse
Die Geschichte dahinter
Er ist das Ergebnis einer besonderen Anbautechnik auf dem Feld und einer ausgezeichneten Arbeit im Keller, eine weitere grossartige und innovative Interpretation unseres berufensten Gebietes. Er hat einen wunderbaren Geschmack, der lange im Mund verweilt.
Der Piccolebolle Spumante ist ein spritziger Schaumwein aus der Rebsorte Negroamaro, vinifiziert nach dem Metodo Martinotti. Dieser biologisch zertifizierte Spumante wird vollständig in der Cantina von Duca Carlo Guarini in der Region Salento, Italien, produziert. Mit seinen feinen Perlen und Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Hefe ist er der ideale Begleiter für festliche Anlässe oder als Aperitif. Der Piccolebolle Spumante vereint handwerkliche Tradition und innovative Techniken zu einem erfrischenden und eleganten Schaumwein.
Fabios Tipp